domingo, 3 de noviembre de 2013

PRODUCTOS JAPONESES A LA VUELTA DE LA ESQUINA

Domingo, 3 de noviembre. Situación actual: A nuestras espaldas, Halloween, Todos los Santos, de hecho hoy es el último día de este puente de tres días; ante nosotros, Navidad. Barcelona ya está lista para recibirla, luces navideñas colocadas en las calles, pero apagadas, por el momento. Y sí, he de admitirlo, se "nota" un poco más que es otoño, mis botas y jerseys (finos) ya se pasean por las calles... Lo sé, tampoco es para exagerar y de momento, al menos en mi caso, el espíritu navideño está bastante, por no decir súper "OUT".


En fin, dejando meteorología a parte, os he de decir que he aprovechado bien el puente. He descubierto un súper asiático del que me declaro fan al 100%. Cuando digo "he descubierto" me refiero más bien a que lo he pisado y he comprado ya que había oído a mucha gente hablar de él y, además, no es que se encuentre, precisamente, escondido en algún recóndito lugar,no, está en pleno centro, justo al principio de Balmes. 
La verdad es que, a parte de ir en plan descubridora, iba con un objetivo claro: encontrar ANKO. Ahora os explico lo que es.



Se le llama Anko a una pasta japonesa de judías dulces/rojas elaborada con judías azuki y azúcar. Es un básico de la repostería japonesa, lo usan como relleno de un montón de dulces como los dorayaki (los pastelitos de Doraemon) o los mochi, entre otros. Soy consciente de que puede parecer un poco extraño usar judías para el postre, de hecho mi cara al abrir la lata en casa y contemplar su contenido fue... No sé como decirlo... Pero me dio un poco de asco; tal cual os lo digo. Pero tenía muchísimas ganas de preparar los dorayakis, y una vez listos, y ya dentro de mi estómago mi opinión hacia esta pasta cambió por completo!!!. 
Después de esta breve aclaración volvamos a los pasillos de "Dong Fang". Sí, encontré las judías rojas y compré dos latas, una que llevaba castañas y otra normal. Pero no quería irme sin llevarme algo más, aunque por supuesto que sabía que esa era la primera de las muchísimas veces que pisaría esa tienda, por lo que mi intención no era llenar el carro. Mirando en la estantería de las harinas para tempura encontré un sobrecito que me llamó mucho la atención, tanto por su nombre como por su precio:


CRISPY FRY SPICY; se trata de una mezcla para rebozado picante que tenía muuuuy buena pinta. Adoro el picante, así que, sin vacilar, lo compré y me fui a casa con mi compra muy orgullosa de mi "descubrimiento" :) :).


Sí no habéis ido tenéis que ir, de verdad, tanto si os gusta la comida asiática como si simplemente queréis curiosear. Vale la pena!

jaa ne “じゃあ ね” (¡¡¡Hasta pronto!!!)


RECOMENDACIÓN DEL DÍA:

DONG FANG
C/ Balmes 6, Barcelona.
Página web: http://dongfang.es/es/
SI LO QUE BUSCÁIS ES: Productos japoneses, chinos, vietnamitas, hindúes... incluso mejicanos. 
PRODUCTOS DESTACADOS: 
1) "RED BEAN PASTE" Pasta de judías rojas. Con castañas: 2,5€ 470gr. /Sin castañas: 2,95€ 210 gr.
2) "CRISPY FRY SPICY" Rebozado picante ( 62 gr. para 1kg. de carne 0,80€)

RECETA DEL DÍA:



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